ESSEN

Mehr als nur „fränkische Gerichte“

Denn „fränkisch“ heißt für uns, dass auch die Zutaten und Lebensmittel aus der Region stammen.
Die Lieferanten finden sie in unserer Speisekarte

Die Gerichte werden stets frisch zubereitet, das Schnitzel in der Pfanne mit Butterschmalz gebraten
und der Kochkäs wird nach eigenem Rezept hergestellt

Our Menu

Was klens zum Schoppen:

Versucherli*

*verschiedene kleine Leckereien auf Baguette

Gerupften Brot überbacken*

*Getoastetes Roggenmischbrot mit gerupften Trauben, Preiselbeeren und Birnen

Bratwurstsalat*

Bratwust, Zwiebelringe, Gurken und Radieschen in Senf-Dill-Dressing

Gratinierter Ziegenkäse*

 *auf Salatteller mit Essig-Öl Vinegraitte

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